Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (italiano) y seco (francés). Permite la incorporación de sabores y colores.
Ventajas para el cliente
Facilidad de trabajo y rápida elaboración de gran rendimiento.
Debido a la excelente estabilidad en el tiempo puede exhibir su producto sin tener problemas de vida útil.
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