Premezcla al 50% para elaborar panes blancos con cereales con un alto grado de frescura. Contiene: girasol, lino, avena y sésamo. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre. Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina). Contiene masa madre. Contiene: girasol, lino, avena y sésamo.
- Fuente de FIBRA.
- Fuente de PROTEÍNA.
- 25% REDUCCIÓN DE SODIO.
- Mayor frescura.
