Sticks de semillas

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Procedimiento Sticks	Colocar los secos con la materia grasas en el bowl de la batidora, y con ayuda de la paleta o lira, arenar.
	Incorporar los huevos y unir hasta lograr una masa homogénea.
	Estirar la masa de 4mm, espolvorear las semillas de ambos lados y pasar el palote para que queden pegadas.
	Refrigerar 30 minutos.
	Cortar Sticks de 3mm x 15 cm.
	Hornear sobre lamina antiadherente por 12 minutos a 180°C.
	Dejar enfriar.
Procedimiento Dip	Fundir Carat Coverlux Sin Azúcar a 45° y sumergir 1/3 del stick.
	Depositar en lamina antiadherente hasta que opaque.

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