Scon de queso

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10 unidades de 60 g c/u.

Procedimiento	Mezclar en batidora el Pan de Queso, el queso rallado en velocidad lenta hasta que se integren.
	Agregar los huevos, la manteca y la leche, mezclar durante dos minutos a velocidad lenta o hasta que quede una masa lisa y uniforme.
	Formar un bloque de masa y con un palo de amasar, afinar la masa hasta unos 3 centímetros de espesor, cortar en triángulos y estibarlos en una placa lisa con una separación de 2 centímetros entre cada una de las piezas.
	Hornear durante 25 minutos a 180º C.

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