Los baños de repostería están hechos de polvo de cacao y grasas vegetales como el aceite de palma o el aceite de coco. Se ve como el chocolate, sabe a chocolate pero es mucho más fácil de usar. Simplemente derrítelo y solicita cualquier tipo de aplicación. Puratos ofrece una selección de alta calidad de baños de repostería para una amplia variedad de aplicaciones. Al seleccionar solo los granos de cacao más finos y los ingredientes más frescos, la gama Carat destaca por su calidad superior, excelente experiencia de sabor y la textura y viscosidad adecuadas.
Baños de repostería a la medida de los gustos locales
Los baños de repostería se fabrican en las plantas de Puratos en todo el mundo. La gama se adapta en cada región a las preferencias de gusto locales y los requisitos de la aplicación. La producción local también garantiza que los clientes puedan confiar en los mismos estándares de calidad y consistencia del producto, independientemente de dónde compren sus productos. Además, siempre nos esforzamos por desarrollar conceptos innovadores que traigan una nueva vida al mundo de los baños de repostería.
Creaciones personalizadas
Ya sea que esté buscando soluciones para moldear, sumergir, panear, decorar, condimentar o hornear en forma estable, los baños de repostería Carat ofrecerán siempre un rendimiento de primera clase. Los chefs de repostería, los panaderos y los chocolateros están encantados con la facilidad de uso de los productos. Con nuestra gama de chocolates compuestos y nuestro enfoque en la facilidad de uso y personalización, nuestros clientes pueden dedicar su tiempo a crear productos nuevos e innovadores. Puratos también ofrece soluciones adaptadas a sus necesidades personales de sabor, rendimiento y producción.
