Crema vegetal ideal para elaborar productos de pastelería como
semi-frios, mouses, rellenos y decoraciones. Muy versátil de gran sabor y textura.
Gran estabilidad en el tiempo no desprende agua, no se corta, larga vida útil y calidad constante.
Ventajas para el cliente
Ideal para utilizar como mejorador de la crema animal.
Versatilidad, ofrecen innumerables combinaciones y usos como coberturas y decoraciones.
Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. El producto aumenta 3,5 veces su volumen.
Se puede rebatir sin riesgo de que se corte y se obtiene menor desperdicio.
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Gran estabilidad en el tiempo no desprende agua, no se corta, larga vida útil y calidad constante.
Ventajas para el cliente
Ideal para utilizar como mejorador de la crema animal.
Versatilidad, ofrecen innumerables combinaciones y usos como coberturas y decoraciones.
Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. El producto aumenta 3,5 veces su volumen.
Se puede rebatir sin riesgo de que se corte y se obtiene menor desperdicio.
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