Premezcla al 50% para elaborar panes oscuros con 6 granos enteros. Contiene: lino, avena, mijo, sésamo negro, girasol y sésamo blanco. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.
- Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina).
- Contiene: lino, avena, mijo, sésamo negro, girasol y sésamo blanco.
- Contiene masa madre.
- Fuente de fibra.
- Reducido en sodio.
- Sin grasas trans.
- Mayor frescura.
