Lingote sabor vainilla con dulce de leche y pasta de avellanas

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40 unidades de 90 g c/u aproximadamente.

Procedimiento Bizcocho de Vainilla y Almendras	Colocar el agua, el aceite, la miel y los huevos en el bowl de la batidora. Incorporar Tegral Satin Cream Cake Vainilla y el polvo de almendras.
	Batir con lira durante 2 minutos, hasta obtener una pasta homogénea.
	Realizar bizcochos de 3 mm de espesor sobre silpats.
	Cocinar a 190°C durante 10 a 12 minutos.
	Reservar.
Armado y Decoración	Colocar un bizcocho de vainilla y cubrir con una capa de Dulce de Leche Puratos (previamente mezclado con nuestro Carat Supercrem Avellanas). Repetir esta acción hasta haber colocado 3 bizcochos y 3 capas de dulce de Leche con Supercrem. (La última capa debe ser de dulce de leche y Supercrem).
	Refrigerar.
	Fundir Carat Decorcrem Semiamargo y bañar la superficie.
	Dejar cristalizar y cortar lingotes de 3 x 7 cm.
	Decorar con macaron relleno de Dulce de Leche Puratos y una barilla de Carat Coverlux semiamargo.

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